Philippe Regol uno de los mejores críticos gastronómicos, ha sido a Sinofos y observaciongastronomica.com nos da un análisis de la calidad de nuestros platos y vinos. Uno de sus comentarios dice: Se define humildemente como un local de producto «casual» pero se...
La revista GIDONA explica: Seguramente una las claves del éxito es, por un lado, ofrecer una cocina de mercado, muy casual, con producto premium, un espacio agradable, bien decorado y con la cocina a la vista de los clientes, apto tanto para hacer una comida...
Promovido por Xavier Manresa y Susanna Martori y con Marc Ramos como jefe de cocina, el viernes 19 de juilol abrió sus puertas en la plaza Catalunya de Girona el restaurante SiNoFos, que basa su oferta, según sus responsables, en « ofrecer el mejor producto posible, y...
Llega el verano y con él Girona acoge un año más visitantes de todo. Xavi Manresa yMarco Ramos esperan que impulse un nuevo proyecto gastronómico, el SI NO FOS El nuevo restaurante de Plaza Cataluña da el pistoletazo de salida este julio. Culmina así un proyecto...
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